La nuova Tradizione

 


 Don Lisander è il ristorante storico del cuore di Milano. Aperto nel 1947 a pochi passi dal Teatro alla Scala, il suo nome si ispira alla figura di Alessandro Manzoni, chiamato affettuosamente dai milanesi Don Lisander. La sala principale è stata ricavata dall’originaria cappella di Palazzo Trivulzio. Lo splendido giardino annesso resta visibile dal patio del ristorante, adibito a dehor esterno e aperto a pranzo e a cena durante tutta la stagione estiva. Un ristorante che custodisce il gusto della tradizione in una veste contemporanea, in un connubio che lascia esprimere entrambe le tensioni sia nella location che nei piatti. 

Le Nostre Proposte

Tartare di fassona, stracciatella e caviale
€ 36,00
Tartare vegetale, senape e porro fritto
€ 20,50
Vitello tonnato e capperi in fiore
€ 24,50
Verticale di Culatello Spigaroli
€ 30,00
Burrata fresca con selezione di pomodorini
€ 20,50
Mondeghili della tradizione con soffice di patate
€ 22,50
Carpaccio di branzino, tartare di mango e brodo di pesce agli agrumi
€ 26,50
Linguine di Gragnano all’astice
€ 45,00
Spaghetti alle vongole, fiori di zucca e limone
€ 26,50
Risotto alla milanese
€ 22,50
Tagliatelle al ragu d’oca e il suo ristretto
€ 22,50
Costoletta alla milanese
€ 35,00
Ossobuco con risotto alla milanese
€ 36,00
Filetto di vitello al rosa, gateau di patate, erbette e demi glace alla senape
€ 33,00
Filetto di manzo piemontese, patate novelle e verdure di stagione
€ 38,00
Branzino in crosta di patate ratte, estratto di pinoli, olive sabbiate e basilico
€ 33,00
Rombo chiodato, zucchine gialle, fiore di zucca, ricotta e menta
€ 36,00
Zabaglione freddo e lamponi
€ 12,50
Tiramisù
€ 12,50
Mousse al cioccolato
€ 12,50
Cheesecake
€ 12,50
Frutti di bosco
€ 12,50
Sorbetti
€ 10,50

La Cantina


 Più di 250 etichette arricchiscono la carta dei vini del nostro ristorante, selezionate esclusivamente tra i più prestigiosi produttori vinicoli italiani. Tutte le nostre referenze sono proposte in carta suddivise per regione di provenienza, con l’obiettivo di creare il connubio perfetto in grado di esaltare ogni singolo piatto del menù e offrire ai commensali un’esperienza gastronomica unica. 

Dicono di Noi


Regala una cena


 Regala un’esperienza al Don Lisander, decidendo insieme a noi il menù perfetto e il valore della cena da regalare alle persone speciali della vostra vita. 

Eventi


 Organizziamo serate con musica dal vivo e con menù degustazione pensati per voi durante la stagione primaverile ed estiva, approfittando del nostro splendido dehor esterno. 

Matrimoni


 Allestiamo la nostra location con una cura particolare per i dettagli, creando un ambiente in sintonia con il vostro modo di essere e un’atmosfera perfetta che vi consentirà di trascorrere il vostro giorno speciale insieme ai vostri cari. 

Il Panettone

Don Lisander, storico ed elegante ristorante nel cuore di Milano, che deve il nome allo scrittore Alessandro Manzoni così chiamato dai milanesi, propone il suo panettone classico milanese a lievitazione 100% naturale, per vivere una vera e propria esperienza di gusto. Il panettone classico è disponibile nel formato da 1kg al prezzo di 38 euro.

Via Alessandro Manzoni, 12/A
20121 Milano MI

Aperti tutti i giorni

12.30 – 15.00 / 19.30 – 23.00
Su prenotazione aperti per il dopo Scala

Contattaci

Tel: +39 0276020130
Email: info@ristorantedonlisander.com

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