Dalla Tradizione all’Innovazione
Ristorante storico aperto nel 1947 nel cuore di Milano, a cento passi dal Teatro alla Scala. Prende il nome da Alessandro Manzoni, chiamato affettuosamente dai milanesi Don Lisander. La sala interna è allestita in quella che un tempo fu la cappella di Palazzo Trivulzio, il cui magnifico giardino è ancora oggi visibile dal patio del ristorante aperto a pranzo e cena durante tutta la stagione estiva.
Le Nostre Proposte
Tartare vegetale di pomodoro, avocado e melograno con senape Dijon
€ 20,50
Mozzarella di bufala con selezione di pomodorini
€ 18,50
Lingotto di salmone marinato, gazpacho di frutta e verdura
€ 22,50
Insalata di porcini, sedano ghiaccio e parmigiano 24 mesi
€ 26,50
Mondeghili della tradizione con soffice di patate
€ 20,50
Vitello tonnato e capperi in fiore
€ 20,50
Tartare di Fassona piemontese 120g, marmellata di tuorlo d’uovo, capperi in fiore, bagnetto verde e tartufo nero
€ 26,50
Spaghetto fresco, pomodoro confit, timo e lime
€ 22,50
Linguine all’astice
€ 35,00
Raviolo alla carbonara rivisitato
€ 22,50
Risotto alla milanese
€ 22,00
Paccheri con limone, ricotta e tartare di ricciola
€ 28,50
Costoletta alla milanese
€ 33,00
Ossobuco con risotto alla milanese
€ 33,00
Controfiletto di manzo cotto a bassa temperatura, cipolla rossa in agrodolce, sedano rapa e demi glace al caffé
€ 30,00
Filetto di manzo piemontese, patate saltate e la sua salsa
€ 36,00
Tartare di Fassona piemontese 220g, marmellata di tuorlo d’uovo, capperi in fiore , bagnetto verde e tartufo nero
€ 36,00
Ombrina, zucchine in due consistenze, salsa burro e caviale di aringa
€ 30,00
Tonno scottato, crosta di cous cous, melanzane alla menta e pomodoro secco
€ 36,00
Tiramisù
€ 16,50
Zabaglione freddo e lamponi
€ 14,50
Tartelletta di crema pasticciera e frutti di bosco
€ 16,50
Piramide di cioccolato e arancia
€ 14,50
La Cantina
La cantina del Don Lisander sceglie e propone ai suoi clienti solo i più prestigiosi produttori vinicoli italiani, circa 250 etichette arricchiscono la carta dei vini, suddivisa per regioni, per creare il connubio perfetto in grado di esaltare ogni singolo piatto.
Dicono di Noi
Regala una cena
Regala un’esperienza al Don Lisander potrai decidere insieme al nostro staff il menu o il valore della cena da regalare ai tuoi cari.
Eventi
Durante la stagione primaverile ed estiva proponiamo serate con musica dal vivo o con menu degustazione.
Matrimoni
Allestiamo la location con particolare cura dei dettagli, creando un ambiente in sintonia con il vostro modo di essere, nel quale regnerà la perfetta atmosfera che vi consentirà di trascorrere momenti unici insieme ai vostri cari.
Via Alessandro Manzoni, 12/A
20121 Milano MI
Aperti tutti i giorni
12.30 – 15.00 / 19.30 – 23.00
Su prenotazione aperti per il dopo Scala
Contattaci
Tel: +39 0276020130
Email: info@ristorantedonlisander.com